Смесь салатных культур Мескулин 0,5 г

Состав: индау Диковина, капуста японская Мизуна, салат Адамант, Гранд рапидс, Китеж®, Лолло росcа.

Индау (руккола) Диковина

Сравнительно новая зеленная культура быстрого роста, позволяет получить урожай зелени уже через 2 недели  после всходов. Растение образует розетку листьев высотой 18-20 см. Масса одного растения 18-20 г, урожайность - 1.7 кг/м2. Сорт долго сохраняет товарность, поздно стрелкуется. Неповторимый пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами. Свежая зелень хороша в овощных салатах, в блюдах с молодым картофелем, бобовыми. Руккола не только вкусна, она чрезвычайно полезна. Регулярное употребление рукколы повышает уровень гемоглобина, налаживает обменные процессы, укрепляет нервную систему. Её смело можно назвать «салатом красоты» из-за высокого содержания провитамина А и низкой калорийности. Кушайте рукколу – и будьте в форме.

Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-1,5 см. Всходы при необходимости прореживают с расстоянием между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа.

Капуста японская Мизуна

Среднеранний сорт листовой капусты. Первый сбор зелени можно проводить спустя три недели после всходов. Формирует крупные розетки массой 1-1,5 кг из 45-60 крупных листьев. Листья мизуны сочные, нежные, с пикантным слабогорчичным вкусом. Прекрасно подходят для различных салатов, бутербродов и блюд из морепродуктов. Регулярное употребление японской капусты повышает сопротивляемость организма инфекциям, препятствует развитию онкологических заболеваний, улучшает состав крови. Сорт достаточно холодо- и жаростойкий. Урожайность 6-7 кг/м2.

В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. В подкормках нужно свести к минимуму азотную составляющую. Для получения более раннего урожая применяют рассадный способ выращивания, с посевом семян в апреле и высадкой рассады в мае.

Салат Китеж листовой

Раннеспелый, урожай можно собирать через 45-50 дней после появления всходов. Образует крупные розетки листьев, с глубокими складками, интенсивного красно-рубинового цвета. Листья очень нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием йода. Пригоден для круглогодичного возделывания в открытом и защищенном грунте. Сорт устойчив к цветушности, отличается быстрым ростом при любой длине дня, с великолепными вкусовыми качествами и, кроме того, очень декоративен.

Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до середины августа.

Салат Лолло Росса листовой

Широко  известный  среднеспелый сорт с длительным периодом использования. Полную уборку начинают на 40-50 день после всходов, выборочную – по мере необходимости. Сочетает красивый внешний вид и замечательный вкус. Листья хрустящего типа, очень нежные, никогда не горчат. Со временем образуют крупную розетку массой до 500 г. Сорт устойчив к цветушности. Урожайность высокая – 3,0-3,2 кг/м 2.

Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Салат адамант

Для сорта характерны высокая урожайность, позднее стрелкование. Он отнесен к листовым формам салата среднего срока спелости. Красивая розетка зеленых листьев с волнообразными краями достигает высоты от 19 до 25 см. Ее диаметр находится в пределах 28-32 см. Хрустящая зелень приятна на вкус, оставляет ореховое послевкусие.

С дня появления первых всходов проходит от 50 до 55 суток до наступления зрелости. Масса одного кустика, состоящего из 8-10 листьев, составляет от 270 до 320 гр. Для данного сорта характерны прекрасные вкусовые качества, отсутствие горечи. Употребление насыщенных витаминами листьев в пищу положительно сказывается на состоянии кожи, волос.

Салат Гранд Рапидс

Среднеспелый сорт полукочанного салата. Период от всходов до уборки 45-50 дней.Образует крупный, сочный лист со средней розеткой. Розетка листьев прямостоячая, высотой 25 см, диаметром 22 см. Лист среднего размера, желтоватый, округлой формы, глянцевый, выпуклый, мелкопузырчатый, по краю сильноволнистый. Консистенция ткани листьев хрустящая. Кочан открытый, овальной формы, рыхлый. Масса розетки 250 г. Ценность сорта: отличные вкусовые качества продукции, устойчивость к краевому ожогу листьев.