Мята Морозное утро 0,05 г Уральский Дачник

Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение высотой 50-60 см. Листья зеленые, яйцевидной формы, слабоморщинистые, по краям зазубренные. Аромат яркий, лимонно-мятный. Вкус приятный, с легкой горчинкой. Молодую зелень используют в качестве приправы, для приготовления чаёв, отваров и освежающих напитков, ароматизации уксусов, ликеров и настоек. Отличный медонос.

Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Перед посевом сухие семена необходимо в течение месяца держать в холодильнике. Посев в открытый грунт проводят с апреля по июнь, на рассаду — в марте-апреле (семена немного вдавливают в почву, укрывают пленкой, выставляют на солнечную сторону). В мае-июне, при появлении 3-5 пар настоящих листочков, растение высаживают в открытый грунт.

Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации. В лекарственных целях используют листья, эфирное масло, ментол. Мяту в качестве ароматизатора добавляют в чай и другие напитки, украшают фруктовые салаты.